Рыбное заливное

Рыбное заливное
Ингредиенты:
Рыба (голова; хребет; обрезки) - 500 гр.
Желатин 20 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль; лавровый лист; специи по вкусу
Укроп для украшения
Перепелиные яйца для украшения
Голову, хребет и обрезки заливаем холодной водой, добавляем целую луковицу, и целую морковь. Варим 30 минут на МЕДЛЕННОМ огне, обязательно снимая пену.

По истечении этого времени вылавливаем шумовкой голову, хребты и обрезки рыбы. В оставшийся бульон кладем соль, лавровый лист и специи, и варим еще 7-8 минут.

Разводим желатин в теплой воде (1/2 стакана), который потом вливаем в  ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЦЕЖЕННЫЙ бульон. Подогреваем практически до кипения.

С головы, хребта и обрезков выбираем кусочки рыбы, не беспокойтесь там их ооочень много.

В блюдо выкладываем рыбу, заливаем бульоном, украшаем половинками яиц.

Ставим заливное в холодное место застывать.

Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
 
Яндекс.Метрика
Всего выполнено запросов: 24 шт. за 0.0181 сек. Закрыть


Ошибка в SQL запросе: REPLACE INTO `mg_sessions` (session_id,session_expires,session_data) VALUES('faf14e94bb3d1320745f9bb92ad6dc21',UNIX_TIMESTAMP(now()),'noTemplate|b:0;advert_info|N;')
INSERT, DELETE command denied to user 'host1522113_chetverg'@'localhost' for table 'mg_sessions'


/home/host1522113/chetverg.by/htdocs/www/mg-core/lib/storage.php (line 69)


(line )


/home/host1522113/chetverg.by/htdocs/www/mg-core/mg-start.php (line 69)


/home/host1522113/chetverg.by/htdocs/www/index.php (line 71)

Всего выполнено запросов: 25 шт. за 0.0181 сек. Закрыть


Ошибка в SQL запросе: DELETE FROM mg_sessions WHERE `session_expires`+1440 <= UNIX_TIMESTAMP(now())
DELETE command denied to user 'host1522113_chetverg'@'localhost' for table 'mg_sessions'


/home/host1522113/chetverg.by/htdocs/www/mg-core/lib/storage.php (line 106)


/home/host1522113/chetverg.by/htdocs/www/mg-core/lib/storage.php (line 32)


(line )